Sebentar lagi buka puasa... Udah pada nyiapin takjil ya? Buat yang belum, saya mau berbagi resep mudah nan praktis nih. Sewaktu saya bikin sih, bahan-bahannya cari apa yang ada di kulkas aja. Ini namanya martabak tahu. Mau coba? Yuk bikin.
Martabak tahu
Bahan:
Kulit lumpia
Tahu cuci bersih hancurkan
Daun bawang potong halus
Garam dan merica secukupnya
Untuk lem: 1sendok makan Tepung terigu yang dilarutkan di 3 sendok makan air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Cara membuat:
Campurkan semua bahan dan bumbu halus kecuali kulit lumpia.
Siapkan kulit lumpia, isi lalu lipat seperti amplop. Rekatkan dengan lem.
Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga coklat keemasan.
Sajikan dengan cabe rawit.
Bagaimana? Mudah dan praktis kan?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar